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香雲堂謹製柚子ようかん

¥350

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桐生梅田の自然を丸しぼり「香雲堂謹製柚子ようかん」

■ 贅沢な自然の恵みを形に。老舗と地元バリューフォレストとの特別なコラボレーション
群馬県桐生市梅田町で伝統を守り続ける老舗和菓子店「香雲堂」と、持続可能な環境づくりに取り組む「合同会社バリューフォレスト」の強い想いが重なり合い、地域の自然をそのまま閉じ込めた特別な「柚子ようかん」です。「水源の森」として知られる桐生梅田の豊かな自然を守り、次の世代へとつなぐ「恵みの循環」を体現したストーリーのある逸品です。

◾️「柚子ようかん」が誇る4つのこだわり
1. 石鴨（いしがも）の柚子果汁100%の贅沢さ
自然豊かな桐生梅田の最奥・石鴨地区で育った新鮮な柚子を丸しぼりし、贅沢に使用しました。人工香料に頼らない、本物の柚子だけが持つ力強く上品な香りと爽快な酸味が特徴です。
2. 清流が育んだ贈り物
山紫水明な桐生川の源流地域が生み出す、肥沃な土地と清流の恵みによって、香りが高くみずみずしい高品質な柚子が育ちます。
3. お菓子を選ぶことが地域の未来に
地元の素材を使い地元で消費する購買運動は、地域資源の健全な循環に直結し、地産地消へとつながります。
4. 豊かな山川を守るサステナブルな取り組み
地域資源が健全に循環することで山川の荒廃を防ぎ、美しい自然を豊かに保つことができます。

■ 最高の風味をお届けするため、あえて「賞味期限は短め」に
本品は、もぎたてのフレッシュな柚子の高貴な香りや本来の風味を極限まで保つため、余計なものを一切加えず、新鮮なうちに仕上げています。そのため、一般的な羊羹に比べて賞味期限を短く設定しております。「最も美味しい瞬間を味わっていただきたい」という、職人のこだわりと贅沢さの証です。上品な手芒豆の白餡ベースだからこそ引き立つ、ほのかな酸味と柚子の香りをご堪能ください。
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【商品詳細情報】
名称：羊羹
原材料名：手芒豆、グラニュー糖、柚子果汁、寒天
内容量： 1本
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
賞味期限：2026年12月15日（パッケージ側面にも記載）
（※新鮮な柚子の風味を保つため短めの設定となっております）
サイズ：W30×H80×D20mm
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＜栄養成分表1本あたり＞
エネルギー：140.8kcal
タンパク質：2.8g
脂質：0.1g
炭水化物：32.2g
食塩相当量：0.0g
※表示値は目安です。